*

バーボンのすすめ1

公開日: : 最終更新日:2015/02/15 お酒, ウィスキー

バーボンの正式名称はバーボンウイスキーですが、バーボンはアメリカ合衆国のケンタッキー州を中心に作られているウイスキーの一種です。ワイルドターキー、アーリータイムズ、ジャックダニ得るなどが良く知られる銘柄で、筆者はワイルドターキーが大好きです。

ちなみに、アイリッシュウイスキーといえばアイルランドで作られるウイスキーであり、スコッチウイスキーとはスコットランドで作られるお酒のことを指します。

バーボンの特徴と言えば、いずれも個性豊かな香りを持っているところです。原料はトウモロコシであり、内側を焦がした樽を使うために生まれる香りですが、この香りはアメリカ西部の雰囲気を醸しています。この香りを正確に伝えるのは難しいことですが、甘く、樽の香りが強く、アメリカ西部の宴でカウボーイたちが飲んでいる姿を彷彿とさせるような香りです。アメリカの音楽を聞きながらゆっくりと飲めば、ほかのお酒にはない、バーボンならではの香りをより堪能することができるでしょう。


sponsored link

関連記事

no image

日本酒はなぜ冬場に仕込むのか

日本酒が仕込まれるのは、11~3月の厳寒期であり、この時期に仕込むため「寒仕込み」と言います。では、

記事を読む

no image

ウォッカを知ろう(1)

ウォッカと言うのはロシアのお酒です。多くの人はウォッカに対して、無色透明で非常にきついお酒という印象

記事を読む

no image

ワインに使われるブドウの品種

ワインに使われるブドウの品種を知っておくと、ワイン選びのコツがわかります。ここでは、赤ワインと白ワイ

記事を読む

no image

ビールとワインが豊富なオーストラリア

オーストラリアで一番飲まれているお酒はビールです。種類が非常に多く、各州ごとに地ビールをもっており、

記事を読む

no image

タスト・ド・パンとは

ソムリエの格好を見ると、首から灰皿のような容器をぶら下げているのを見たことがあるかと思います。この容

記事を読む

no image

ビールができるまで(1)

ビールはビールでも、商品によって味が大きく違います。この違いはどこから生まれるのかと言えば、大麦がビ

記事を読む

img56535386

世界の強いお酒(4)リモンチェッロをつくろう

ここまでスピリタスの解説をしてきましたが、スピリタスを使った果実酒作りをしてみましょう。リモンチェッ

記事を読む

no image

北海道の日本酒(2)

・国士無双 高砂酒造の代表銘柄です。中国の古典である史記から名づけられており、名前から受けるイ

記事を読む

no image

アメリカはビールが大人気!

アメリカで最も人気のあるお酒はビールです。特にアメリカの主要都市であるロサンゼルスは一年中温暖な気候

記事を読む

no image

泡盛について(2)

次に、泡盛の歴史を見ていきましょう。泡盛の歴史は波乱に満ちています。 例えば、泡盛の歴史を語る

記事を読む

  • 2019年10月
    « 7月    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
PAGE TOP ↑