*

夏に飲みたいカクテル(3)

公開日: : 最終更新日:2015/01/14 お酒, カクテル

○ロングアイランド・アイスティー

アメリカニューヨーク、ロングアイランドで作られたカクテルです。名前から紅茶が使われているような印象を受けますが、実際には紅茶は全く使われていません。しかし、味わいそのものは紅茶に似ており、色合いも紅茶に似ています。

 

レシピ

1、材料全てをクラッシュド・アイスを詰めたコリンズ・グラスに注ぎ、軽くステアする

2、レモン・スライスとレッド・チェリーをカクテル・ピンに刺して完成

 

材料

ドライ・ジン:15ml

ウオッカ:15ml

ホワイト・ラム:15ml

テキーラ:15ml

ホワイト・キュラソー:15ml

レモン・ジュース:15ml

シュガー・シロップ:適量

コーラ:適量

 

 

○フローズン・ダイキリ

材料と氷を一緒にミキサーにかけてシャーベット状にしたカクテルです。かき氷にたっぷりとお酒をかけたような味わいで、まさに夏向けと言えます。

 

レシピ

 

1、材料を全てミキサーにかけ、大型シャンパン・グラスに移す。

2、バースプーンを使って、グラスに盛り、ストローを半分に切ってさして完成

 

材料

ホワイトラム:40ml

ホワイトキュラソー:5ml

ライム(又はレモン)ジュース:5ml

砂糖(又はガムシロップ):5ml

クラッシュアイス:1カップ

 

 

 


sponsored link

関連記事

no image

日本人と酒 7

神武天皇御東征の場合にも酒の力が発揮されています。このときは戦中におこなわれました。 土蜘蛛と

記事を読む

no image

ビールをおいしく飲むコツ(2)

おいしく飲むためには上手な注ぎ方を知っておくとよいでしょう。まずは、グラスをしっかりと洗っておくこと

記事を読む

no image

ビール腹の真実(2)

ビール腹のイメージから、ビールは高カロリーのように思われています。しかし、実はビールのカロリーは低い

記事を読む

no image

日本人と酒 6

これによって、ヤマタノオロチはすっかり酔い潰れ、前後不覚にねむりこんでしまいました。こうして一切の戦

記事を読む

no image

日本人と酒 5

あまり神道的解釈を深くし過ぎてもお酒の話から逸脱してしまいます。ヤマタノオロチ退治の話に戻しましょう

記事を読む

img_1569997_39946597_3

高アルコールビールって知ってる?(2)

・ドゥ・ストライセ・ブラック・アルバート:13.0% これはベルギーのスタウトです。ベルギー王

記事を読む

no image

日本酒はなぜ冬場に仕込むのか

日本酒が仕込まれるのは、11~3月の厳寒期であり、この時期に仕込むため「寒仕込み」と言います。では、

記事を読む

no image

白ワインの醸造法

次に白ワインの醸造方法です。白ワインを作る時には果実のみを発酵させるという方法もありますが、果皮の色

記事を読む

no image

日本人と酒 4

さて、ヤマタノオロチについてはいくつかの説があります。 最も有名な解釈は怪物説であり、スサノオ

記事を読む

no image

バーで飲むこと~バーの醍醐味~

バーはただお酒を飲んで酔っ払う場所ではありません。バーの醍醐味は、バーテンダーと仲良くなることです。

記事を読む

  • 2019年2月
    « 7月    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728  
PAGE TOP ↑