スパークリング日本酒を楽しもう！（１）

スパークリング日本酒とは発泡性の日本酒であり、日本酒が苦手な人でも飲みやすく、また一般的な日本酒に慣れ親しんできた人には新鮮で斬新な印象を与えるもので、最近人気が上昇しています。

ここでは、おすすめのスパークリング日本酒を紹介していきます。近所の酒屋さんで見つからない場合には、インターネット通販で容易に購入することができます。

・ぷちぷち

ぷちぷちという擬音語を用いたネーミングが発泡性を彷彿とさせる日本酒です。粗搾りしたお酒を瓶詰し、瓶内で発酵してできた炭酸ガスをそのまま閉じ込めています。試飲の際には大行列ができる人気ぶりであり、スパークリング日本酒といえばぷちぷちという人も少なくありません。

・PUPPY

文楽酒造の開発したスパークリング日本酒であり、水色の瓶には犬の絵があしらってあるポップなデザインがスパークリング日本酒によくマッチしています。甘酸っぱい風味であり、デザート感覚で食後酒として飲むこともお勧めです。