冬に飲みたいお酒（１）

夏に飲みたいお酒といえば何といってもビールであり、モヒートなども最近では人気です。では、冬はどのようなお酒が良いのでしょうか。ここでは寒い冬におすすめしたいお酒を紹介していきます。

・アイリッシュ・コーヒー

このカクテルは、アイリッシュウイスキーをベースとして、コーヒー、砂糖、生クリームを加えたカクテルです。味は甘口で体が温まります。

自宅でも作ることが可能です。まず耐熱グラスにホットコーヒーを注ぎ、そこへ砂糖を加え、ウイスキーを加えて混ぜます。よく混ざったらその上に生クリームを加えれば出来上がりです。

甘い中にもほろ苦さを感じる、大人のカクテルです。

・ホット・ジン・スリング

これは、単にジンにお湯を注ぐだけであり、焼酎のお湯割りのジンバージョンと言った感じです。人は冷凍庫で冷やして、夏場にロックで飲むととてもおいしいものですが、冬にお湯割りで飲んでも体がよく温まります。

作り方は耐熱グラスにドライジンをそそいで、そこへ熱湯を注いでかき混ぜれば完成します。