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黒糖焼酎「れんと」

2015/01/17 | お酒, 焼酎

黒糖焼酎は奄美大島でしか作られませんが、なかでも有名なのは「れんと」ではないでしょうか。開運酒造というなんとも縁起の良い名前の酒造によって作られています。水色のボトルにラベルも鮮やかな印象を与えてくれ

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焼酎によくあうおつまみ5選(5)

2015/01/17 | おつまみ・しめ

○春キャベツの韓国風 キャベツを使って韓国風の味に仕立てた一品です。といっても唐辛子を使っているというのではなく、韓国のりを使うことで韓国風の味を演出しています。レシピを見ると分かりますが、作る

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