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「 日別アーカイブ:2015年01月09日 」 一覧

お酒と微生物(2)

2015/01/09 | お酒, 雑学

昔のお酒は非常に原始的な方法で発酵させていました。 そもそもお酒の発見は、熟しきった果実が地面に落ち、野生の酵母がそこへついて発酵を行い、それを食べた人がなんとなく気持ちよくなったことから、果実

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お酒と微生物(1)

2015/01/09 | お酒, 雑学

皆さんは「微生物」にどのようなイメージを持っているでしょうか。風邪や病気がうつる「感染」を思い浮かべ、悪いイメージを持っている人もいるかもしれませんね。 たしかに微生物の中には悪い奴もいますが、

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