*

「 日別アーカイブ:2014年12月29日 」 一覧

夏に飲みたい日本酒(2)

2014/12/29 | お酒, 日本酒

○篝火・極寒しぼり 生原酒 これは菊川酒造がつくる「篝火」の生原酒です。「極寒しぼり」の名前の通り、一年で最も寒い大寒に仕込んだ日本酒です。 フルーティな香りが特徴的であり、冷蔵庫でよく冷

続きを見る

夏に飲みたい日本酒(1)

2014/12/29 | お酒, 日本酒

梅雨が明ければ夏本番です。夏と言えば冷えたビールを渇いたのどに流し込むというイメージが強いでしょうが、実は夏に飲む日本酒もおいしいものです。夏においしい日本酒のポイントはキレがあり、すっきりした飲みご

続きを見る

ビール・発泡酒・第3のビールの違い(3)

2014/12/29 | お酒, ビール

○第3のビール 第3のビールは、新ジャンルという呼び方でも呼ばれます。これは麦芽の使用率が25%未満であり、副原料は発泡酒と同様に規定がないものです。麦芽の使用率が25%未満であることから酒税が

続きを見る

PAGE TOP ↑