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「 日別アーカイブ:2014年05月10日 」 一覧

ビールをおいしく飲むコツ(1)

2014/05/10 | お酒, ビール

せっかくビールによって至福のひと時を過ごすならば、やはりできるだけおいしく飲みたいものです。そのためにはいくつかのコツを抑えておくべきでしょう。 まず、お酒を飲むときには全般的にいえることですが

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ビールは世界中で愛されている

2014/05/10 | お酒, ビール

日本人もビールが大好きであり、居酒屋などに行けば「とりあえず生で」というのが合言葉のようになっているほどです。しかし、外国も負けてはいません。ビールは世界中で愛されています。 一口にビールといっ

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ビールができるまで(3)

2014/05/10 | お酒, ビール

ここから、いよいよアルコールを造る作業に入ります。まずは1次発酵であり、これに1週間を要します。麦汁を発酵タンクに移して酵母を入れ、その酵母がラガー酵母かエール酵母かによって最適温度に設定して発酵させ

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