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「 お酒 」 一覧

メキシコ流のテキーラの飲み方

2015/02/15 | お酒, その他のお酒

  テキーラはショットグラスでストレートで飲むイメージを持っている人もいることでしょうが、テキーラは汎用性があり、カクテルのベースとしても活躍しているお酒です。テキーラ・サンライズやテ

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テキーラはセレブのお酒

2015/02/14 | お酒, その他のお酒

テキーラと言うと、ダーツバーでダーツに負けた人がバツゲームに飲むような、そのような遊びに使われることが日本では多いものです。大学生の無茶な飲み方のお供というイメージですね。しかしひとたび海外に目を向け

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はずれワインの活用法(2)

2015/02/14 | お酒, ワイン, 日本酒

ホットワインは、はずれの赤ワインを活用するときの方法です。作り方はとても簡単で、外れワインを一気においしいものにすることができます。   1、適量のはずれワインに、シナモン、クロ

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お燗のポイント(2)

2015/02/13 | お酒, 日本酒

燗をつける時に電子レンジで漬けることがありますが、これは良くありません。やはりお燗をする時には鍋にお湯を張り、湯煎によって温めていくべきです。湯煎によってお燗をつける方法には3種類の方法があります。

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お燗のポイント

2015/02/12 | お酒, 日本酒

お燗をするとき、熱燗にするつもりがぬる燗になってしまった、またはぬる燗にするつもりが熱燗になってしまった、燗をつけすぎて香りが全部飛んでしまったなどの失敗をしたことはないでしょうか。燗の付け方にはコツ

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